• 青菜火腿豆腐羹

    推荐理由:新鲜的蔬菜搭配嫩豆腐,做成鲜美的豆腐羹也很不错哦。香肠类食物虽不是减肥推荐的食材,但偶尔适量选择,换换口味,也不失为一种乐趣。准备食材:嫩豆腐半块,小白菜2颗,香肠小半根,盐适量,淀粉适量,鸡精适量。做法步骤:1、小白菜洗净、沥干水分,然后将其切成碎末;嫩豆腐...
  • 凉拌豆苗

    推荐理由:凉拌的豆苗比炒着吃更美味,低油健康绿色,很适合减肥哦。准备食材:豆苗200g,粉丝一把,胡萝卜半根,生抽一勺半,香醋一勺,盐一小勺,蒜6粒,少许油。做法步骤:1、豆苗去根洗净,放入开水中焯熟,变色即可捞出。2、胡萝卜擦丝粉丝用开水泡软或煮软都可以,蒜捣成泥或切...
  • 腐乳豆角

    推荐理由:今天的主要食材就是盛产在夏季的豇豆,所需的材料和做法都非常简单,很适合夏季哦。准备食材:豇豆(豆角)250g,腐乳2块,青红辣椒适量,油、盐各少量。做法步骤:1、豆角泡洗干净备用。锅添水加热,在锅中滴几滴油、少许盐,开锅把豆角煮熟。2、煮熟的豆角放入凉开水中冲...
  • 泡菜豆芽汤

    推荐理由:简单低脂的泡菜豆芽汤,这样吃,超鲜、超美味,喜欢吃泡菜的小伙伴有福喽。准备食材:豆腐200g,豆芽200g,泡菜100g,盐适量做法步骤:1、将豆腐用清水洗净,切成小块。泡菜切片。2、锅中倒入适量清水,大火烧开,先放入豆芽煮熟,3、再加入豆腐块和泡菜,开锅后煮...
  • 青豆牛肉

    推荐理由:想减脂还要满足吃货对于肉肉的欲望,那必须要选的就是牛肉喽,低脂高蛋白,论饱腹感给满分。准备食材:酱牛肉50g,青豆150g,蒜蓉酱20g,蒜适量,橄榄油、盐适量,少许枸杞。做法步骤:1、将瘦牛肉切片备用,蒜切片备用。2、不粘锅加热,放少许油,加入青豆,迅速断生...
  • 枸杞炒菠菜

    推荐理由:绿油油的菠菜中含有丰富的 维生素A 和钾、镁等营养素。烹调前焯水可以去掉大部分草酸,营养吸收更佳。 准备食材:菠菜500g,橄榄油3g,枸杞10g,食盐2g。菠菜洗净,沥干水。做法步骤:1、热锅后在锅底擦一层油,放入洗净的菠菜爆炒。2、菠菜变软后,加...
  • 西蓝花炒菌菇

    推荐理由:西兰花富含蛋白质和维生素A,简单用菌菇炒香后,好吃又健康。准备食材:西蓝花200g,口蘑100g,洋葱30g,橄榄油3g,生抽2g,食盐1g,白芝麻5g。 做法步骤:1、将口蘑、西兰花、洋葱切好备用。2、炒锅预热,抹少许油,放入口蘑预先煎几分钟。3、...
  • 粉蒸牛肉

    推荐理由:一碗粉蒸牛肉既能当菜又能当饭,饱含蛋白、碳水的粉蒸牛肉,再搭配超低卡路里的蔬菜汤,减脂,增肌都适合哦。准备食材:瘦牛肉150g、红薯100g、豆瓣酱5g、米粉30g、橄榄油3g。做法步骤:1、牛肉切小块,加入郫县豆瓣酱、米粉、橄榄油抓匀。2、红薯切小块,铺在碗...
  • 尖椒丝瓜

    推荐理由:富含维生素A 及维生素C 的甜椒搭配高钾含量的丝瓜,可以帮助你获得足够的营养。准备食材:丝瓜250g,青椒40g,红椒40g,大蒜3g,橄榄油3g,食盐2g,香葱3g。做法步骤:1、丝瓜削皮,切块。青红椒切块,大蒜、香葱切碎;2、炒锅预热,在锅底抹少量橄榄油,...
  • 苦瓜炒鸡蛋

    推荐理由:苦瓜的热量较低,含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素C,是营养价值较高的蔬菜。同时它也有一定的药用价值,如清热解毒,降血糖的功效。准备食材:苦瓜一根、鸡蛋两个、橄榄油6g、盐2g、生抽1g、蚝油2g。做法步骤:1、先把鸡蛋倒入碗中搅拌均匀,苦瓜切片备用;2、将锅内加...
  • 蛋包饭

    推荐理由:把鸡蛋摊成蛋饼,包裹颗粒分明的糙米饭。优质碳水+蛋白质,再搭配胡萝卜和青豆,做成一餐美味营养的蛋包饭。准备食材:鸡蛋2个、糙米(熟)100g、干青豆80g、胡萝卜30g、橄榄油2g、食盐2g。做法步骤:1、胡萝卜切丁,鸡蛋打散备用;2、炒锅预热,锅底抹少量橄榄...
  • 豌豆嫩牛肉

    推荐理由:牛肉的口感容易嚼不烂,烹饪时去掉筋膜、用蛋清和玉米淀粉腌制,会让牛肉的更加细嫩,搭配绵绵的豌豆,美味、饱腹都不在话下。准备食材:瘦牛肉70g、青豌豆70g、小辣椒5g、大葱3g、生姜2g、橄榄油0.3勺、玉米淀粉2g、大蒜3g、蛋清半个、料酒3g、生抽2g、食...
  • 番茄杂粮饭

    推荐理由:这一餐非常适合新手,多种食材搭配,营养满满。准备食材:西红柿半个、大米20g、糙米20g、青豌豆20g、玉米粒20g、鸡蛋1个、香菇30g。做法步骤:1、糙米提前浸泡1小时左右,番茄洗净十字划开,香菇洗净切丁;2、将番茄放入大米、糙米中,再将其他食材一起放入锅...
  • 蚂蚁上树

    推荐理由:鸡胸肉虽有些干柴,但蛋白质含量丰富,是减肥推荐的低脂肉类;魔芋丝热量低,用来代替一般的粉丝,这一份蚂蚁上树好吃,但卡路里却不高。准备食材:魔芋丝,鸡胸绞肉适量,豆瓣酱适量,洋葱,大葱等配菜少许。做法步骤:1、准备好鸡胸肉末,葱切小段,洋葱切小块, 魔芋丝下滚水...
  • 秋葵蒸蛋

    推荐理由:秋葵属于深绿色蔬菜,富含膳食纤维、维生素A、E、维生素B1、B2、钙、铁、锌,营养价值高,饱腹感极强,加上嫩滑的蛋液,这样的搭配一定不会错。准备食材:秋葵2根,鸡蛋2个,生抽2g,香油2g,纯净水150ml。做法步骤:1、秋葵切薄片,鸡蛋加清水打散。蛋液过滤两...
  • 瘦肉糙米粥

    推荐理由:用糙米代替部分精白米,熬一锅经典的瘦肉粥,即使喝粥,也可以让血糖更加平稳,更利于减脂。准备食材:糙米30g、大米30g、瘦牛肉100g、卷心菜40g、食盐2g、生姜3g、黑胡椒1g、料酒2g。做法步骤:1、糙米、大米浸泡半小时;2、牛肉切条,加入生姜、黑胡椒、...
  • 香蒜蒸茄子

    推荐理由:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,热量低且营养丰富,推荐在减肥期间食用。准备食材:茄子150g、蒜泥30g、青辣椒20g、红辣椒10g、香葱5g、橄榄油2g、生抽4g。做法步骤:1、茄子切成长条,装盘后上锅蒸熟;2、平底锅...
  • 美味蒸豆角

    推荐理由:俗话说无菜不蒸。蒸菜过程是以水汽渗热,保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起煎炸炒,蒸出来的菜所含的油脂要少的多,所以说“蒸”是一种非常健康的烹饪方法。准备食材:豆角350g。面粉100g。蘸料:大蒜、盐、醋、生抽、香油适量。做法步骤:1、豆角选择肉皮未分离的,这...
  • 时蔬杂粮便当

    推荐理由:今天推荐的减肥便当,少油少盐,主食粗细搭配,荤素都有,饱腹感很棒哦。准备食材:糙米、白米各20g。鸡蛋一个、瘦肉丝80g、绿豆芽100g、胡萝卜半个、青菜一把、盐、橄榄油、酱油、黑胡椒粉少许。做法步骤:1、糙米白米可以提前用水浸泡,正常蒸饭程序加工好。鸡蛋放入...
  • 拌三丝

    推荐理由:木耳、紫甘蓝、胡萝卜都属于深色蔬菜,深色蔬菜中的维生素和矿物质的含量优于一些浅色蔬菜,同时也含有丰富的抗氧化成分;而木耳中的铁元素也很丰富,是补铁补血佳品, 均是减肥期间推荐的食材。准备食材:木耳50g、紫甘蓝100g、活萝卜100g、盐1g、生抽1g、醋10...
  • 大拌菜

    推荐理由:大拌菜是用多种新鲜蔬菜制作的一道家常菜。选择凉拌的烹调方式,可以减少蔬菜中各营养素的流失,清淡爽口,热量也适中,推荐大家选择。准备食材:适量的小番茄、鸡毛菜(或其他很嫩的绿叶菜嫩尖)、苦菊、黄瓜、生菜、菜椒,烤花生。做法步骤:1、将所有食材洗净后控干水分,切成...
  • 黄金丸子汤

    推荐理由:所谓黄金丸子汤,就是把蛋白质丰富但口感很柴的瘦牛肉,做成柔嫩弹润的牛肉丸子,再加些蔬菜。做成一碗有肉有菜,营养丰富的汤。准备食材:瘦牛肉50g、香菇80g、蛋清1个、娃娃菜80克、大蒜5g、生姜2g、料酒2g、淀粉3g、食盐1g、黑胡椒1g。做法步骤:1、牛肉...
  • 香菇油菜

    准备食材:美味又家常的香菇油菜,丰富的维生素和矿物质,用很短的时间就能完成的一个下饭菜。准备食材:香菇50g,油菜200g,橄榄油5g,大蒜10g,红垃圾3g,生抽2g,盐1g。做法步骤:1、香菇切片,大蒜、红辣椒切碎备用。2、油菜洗净,焯熟盛出备用。3、平底锅预热,抹...
  • 双椒豆芽

    推荐理由:绿豆芽的水分含量大,热量较低,搭配青红椒炒,简单快手。当然也可以选择黄豆芽,热量比绿豆芽高,但营养价值也翻倍了,纤维含量丰富,也是减肥期间推荐选择的食材。准备食材:豆芽200g,青辣椒20g,红辣椒15g,大蒜5g,香葱5g,橄榄油3g,食盐1g。 ...
  • 南瓜小米粥

    推荐理由:今天推荐的是南瓜小米粥。小米富含维生素B1、维生素B12及多种维生素,矿物质,而南瓜中维生素A及钾的含量也很丰富。比起白米粥来说,它的营养价值更高,口感更加独特。准备食材:南瓜150g,小米20g,玉米糁20g。做法步骤:1、把南瓜切小块,上锅蒸熟后碾压;2、...
  • 茼蒿拌鸡丝

    推荐理由:茼蒿拌鸡丝是一道简单的快手菜,食材和做法都很简单易学,总结一下就是健康低脂,营养却很丰富,推荐大家选择。准备食材:茼蒿一把,鸡胸肉一小块,红辣椒适量,生抽1勺,香油3g,白芝麻1小勺。做法步骤:1、茼蒿一把,掐去根部,洗净后,开水烫熟,切断。2、鸡丝选择的是低...
  • 蚝油蘑菇

    推荐理由:蘑菇的营养价值很高,味鲜可口,而且有消食、提神、平肝阳的作用,对高血压、消化不良有较好的防治效果,对控制体重的人来说,热量适中,饱腹感也很强。准备食材:蘑菇适量,青红椒30g,葱、姜各3g,蚝油4g,鸡精1g。做法步骤:1、把蘑菇洗干净切小块。青椒和红椒切碎。...
  • 莴笋炒鸡肉片

    推荐理由:清淡脆口的莴笋+低脂高蛋白的鸡胸肉+多种深色蔬菜,食材多样,营养均衡。搭配一碗糙米饭刚刚好。准备食材:鸡胸肉 150g,  莴笋半根,胡萝卜半根,泡发木耳一把,葱姜适量,蛋清1个(用于鸡肉上浆),淀粉、胡椒粉、盐、料酒适量,食用油适量。做法步骤:1、...
  • 五彩凉拌菜

    推荐理由:今天推荐的五彩凉拌菜选择多种时蔬调在一起,低热低脂,富含膳食纤维以及其他多种营养素,营养很棒,而且颜色也很鲜美哦。准备食材:小白菜150g,泡发的木耳一把,黄椒半个,胡萝卜小半根,海带少许,杏仁8~10粒,枸杞少许。生抽2勺,香醋3勺,盐、香油、鸡粉适量,大蒜...
  • 蒜薹炒肉

    推荐理由:蒜薹富含胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等营养元素,它的膳食纤维含量也很丰富,对促进肠胃蠕动,缓解便秘有一定的帮助作用。准备食材:蒜薹1把,里脊肉150g,葱姜适量,生抽、盐、黑胡椒粉适量,食用油适量。做法步骤:1、蒜苔择去老茎,洗净...